Calidad en las Materias Primas "Lo que sale es lo que entra", es un viejo dicho culinario. Convencidos de la importancia que tiene partir de ingredientes superiores, nos comprometemos a adquirir las mejores materias primas disponibles para toda nuestra línea de productos. Es por eso que nuestros chocolates no se clasifican por rangos de calidad, sino por su funcionalidad: se busca que cada producto sea de la más alta calidad posible para cumplir con las aplicaciones para las que fue concebido. En el marco de esta filosofía, le destinamos a nuestro ingrediente fundamental: el cacao, un cuidado especial. Trabajamos sólo con granos de cacao de máxima pureza y clasificación como son el "Bahía Superior" de Brasil, el "Arriba Summer Superior Selected" y el "Esmeraldas" del Ecuador, y los muy buscados "Carenero Superior" y "Ocumare" de Venezuela. Máximo Control en la Formación de Aromas Nuestra obstinación por mantener los sabores y aromas particulares de nuestros productos nos llevaron a seguir elaborando desde el propio grano de cacao, pudiendo así controlar la formación de los sabores característicos desde el inicio del proceso productivo. Siendo de los únicos tostaderos de cacao prevalecientes en la Argentina, y partiendo de una amplia gama de cacos finos con aromas y gustos distintos obtenemos chocolates "a medida" de nuestros clientes. Preferencia por lo Natural En todos nuestros desarrollos, ponemos especial preferencia en la utilización de componentes naturales. Esta característica común a todos nuestros productos podrá ser constatada por el consumidor al leer el rotulo de ingredientes en cada uno de ellos.