Trocitos de Chocolate Nuestra línea estándar de trocitos de chocolate es fabricada solo con puro chocolate, sin grasas sustitutas y se ofrece en distintos tamaños para satisfacer las necesidades de cada cliente. Se utilizan en la pastelería como inclusiones dentro de galletas, budines o pan dulces. En la heladería artesanal son utilizados para el tradicional granizado por sembrado sobre la crema helada. También se fabrican trocitos negros, blancos y con leche bajo la especificación del cliente que define ingredientes y tamaño. Barritas de Chocolate Ofrecemos barritas de chocolate para ser utilizadas como relleno en especialidades en pastelería, siendo el ejemplo mas común el caso del "pan al chocolate". Son fabricadas con puro chocolate sin grasas sustitutas. Virutas de Chocolate Las virutas de chocolate son utilizadas como terminación en tortas en pastelería como también en decoración de postres en heladería artesanal. Son fabricadas con puro chocolate sin grasas sustitutas.