En nuestros paileados concurren dos elementos que hacen de ellos un producto único: la excelencia en la calidad de nuestro chocolate y la cuidadosa selección y fabricación de los centros a ser recubiertos. El resultado es una completa línea de productos de usos varios. En la repostería aportan amplias posibilidades de decoración en tortas y postres; en bombonería se convierten en complemento perfecto de otras exquisiteces ofrecidas; en la heladería artesanal brinda la posibilidad de crear diversos gustos a través de la inclusión por sembrado en distintas cremas; y en la industria láctea es cada vez mas común encontrarlos como aderezos en yogures y postres dulces.
Galletitas
Todas nuestras galletas son fabricadas empleando solo manteca pura y huevos frescos, evitando así el uso de otras grasas de inferior calidad y el agregado de conservantes y esencias. La combinación de presentaciones por tamaño (Mini y Micro) y por chocolate (negro, con leche y blanco) resulta en una amplia gama para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes. Entre ellas es muy popular la preparación de la famosa crema tramontana en la heladería artesanal.
Frutas Secas
Ya clásicos cómplices del deleite son las frutas secas y el chocolate. Desde el más popular maní garrapiñado, a las finas almendras andinas, sin olvidar las mas selectas y escasas avellanas, son todos ellos opciones que tiene el cliente para decorar su torta, embellecer sus confituras o reinventar su helado.
Variedad de Frutas de Estación
La sutil combinación de chocolate y frutas ofrece una experiencia más arriesgada y diferente. El sabor cítrico de una naranja o un pomelo combinado con chocolate negro y por el otro el de una pasa de uva recubierta en su chocolate con leche dan al cliente un rango de posibilidades, tanto en confitería como en heladería, donde la creatividad no tiene límites.
Cereales
El recubrimiento de crespines de arroz estrudado y los clásicos copos de maíz son ejemplos de los productos más frecuentemente utilizados por la industria láctea tanto como inclusión de helados como para postres y yogures. Sin embargo, la posibilidad de elección de centros es mucho más amplia, incluyendo snacks, porotos de soja, etc. |